Gula Dengan Madu, Mana Lebih Sehat?

Bebas gula seakan menjadi mantra sebagai syarat agar sebuah makanan dikatakan sehat.Bebas gula dianggap memiliki kalori rendah sehingga diasumsikan akan lebih baik buat kesehatan.Namun apakah semua makanan manis semisal madu tidak sehat? Berikut adalah jawabannya.

Kalori Madu vs. Gula

Madu dan gula sama-sama lazim digunakan sebagai peningkat rasa manis pada makanan dan minuman.Gula diproduksi dari tebu setelah denaturisasi protein, nitrogen, asam organik, vitamin, dan enzim. Sedang madu diproduksi oleh kerja keras lebah madu.Satu sendok makan gula mengandung 46 kalori sedangkan satu sendok madu mengandung sekitar 64 kalori.

Jadi, ada lebih banyak kalori dalam madu daripada gula. Namun, jangan merasa panik terlebih dahulu.Madu lebih manis dari gula. Dengan demikian, Anda akan menambahkan madu lebih sedikit dari gula untuk mencapai rasa manis yang sama.
Selain itu, madu juga lebih mahal daripada gula. Dengan demikian, orang cenderung akan ‘liberal’ dalam menggunakan gula.

Jadi, pada akhirnya, kita mengonsumsi lebih sedikit kalori dari madu dibandingkan dengan gula.

Madu atau Gula, Mana Lebih Baik?

22 Fakta tentang Lebah Madu yang Perlu Anda Ketahui

Lebah madu merupakan serangga yang dikenal mampu memproduksi dan menyimpan madu dalam sarang koloni mereka.

Sebuah koloni lebah madu dapat terdiri dari sekitar 20.000 – 60.000 ekor lebah madu serta lebah ratu.

Fakta Menarik Tentang Lebah Madu

Berikut adalah informasi menarik tentang lebah madu:

1. Lebah madu, yang telah hadir selama sekitar 30 juta tahun, adalah satu-satunya serangga yang memproduksi makanan yang dikonsumsi manusia.